[嘉義必遊] 神農獎級的鳳梨，忘不了那酸甜滋味的鳳梨酥，必買伴手禮－旺萊山鳳梨文化園區

了解一個地方的文化特色，從吃出發，最簡單又直接

這次來到了嘉義民雄，當然要嘗到當地最引以為傲的水果 － 鳳梨。

民雄位於北回歸線旁邊，有熱帶氣候的特性，特別適合種鳳梨。

民雄出產鳳梨的數量，聽說是全台灣第一哦！

開車沿路上旺萊山，幾乎家家户户都有自家栽種的鳳梨

在門口，可愛的貓貓看版上寫著： 「嘉義有個阿里山，民雄有個旺萊山」

覺得這樣寫很誇張？！ 一點也不，旺萊山的鳳梨可是有拿過農業獎中最高的「神農獎」

從而可見看它家鳳梨的珍貴。

來到旺萊山， 觀光客必做的事情，當然是跟門口的大鳳梨和旺萊貓拍照打卡啦！

對了，到旺萊山可是會處處看到這猫的身影

由於民雄以前叫「打猫」，旺萊山把鳳梨和猫結合，做成了吉祥物 － 旺萊猫

是不是超可愛！！ （少女心爆發 ）

 進去店內，每人都會收到一顆鳳梨酥，沒錯，是一整顆喔！ 好大方！

新鮮烤完的鳳梨酥，脆鬆的外層有淡淡的奶油香

內層一點也不甜膩，微甜中又有著土鳳梨的果酸味

而且咬開還有一絲絲的果肉在中間

配上阿里山的高山茶，也同時展現了嘉義的特色。

抵抗不了鳳梨酥的美味，果斷買了一盒做伴手禮拿回去給朋友嘗

溫馨提醒：因為是新鮮做，而且沒加防腐劑，所以保質期不長，大家要盡快吃用哦！

試吃完鳳梨酥，是時間去逛逛這個文化園區

簡單的兩層，下層是試吃跟買伴手禮，現在大家一起到上層去看看吧！

走樓梯上去，首先迎入眼簾的是飲料櫃，從鮮鳳梨汁，鳳梨茶到鳳梨酵素，反正是你想得到的，都有在賣啦！

小角落放滿跟鳳梨相關的食譜以及烹飪的方法

愛做菜的朋友絕對不能錯過，說不定會有找到新點子

甜的鹹的料理都有，這個甜點好吸引，果斷bookmark !  

文化園區裡面絕對不能少的，當然是介紹這家公司一步一腳印的成長史

還有鳳梨的成長，如何從播種，開花，結果到採收的過程

少不免要推廣一下自家的鳳梨酥

用上好的食材，多次的比例調配和實驗，才做出現在外層香酥，內餡綿密又酸甜適中的口感

看到原料圖，各種材料來自不同國家，就可以看出師父的用心

還有鳳梨小知識的版子，教大家冷知識。

來旺萊山的路上， 就好奇的問，為什麼鳳梨要載帽子，旁邊那個還笑說因爲它們怕曬傷（反大白眼）

原來是真的！ 我錯了（掩臉

這樣才不會把頭曬傷，失去水份，還可以讓甜度均勻在整個鳳梨

台灣水果蔬菜有名，每一種都有自己的號，光是鳳梨的品種就超過20 種

到嘉義，逛文化公園當然不能成為一天的行程，店家貼心的用地園畫上其他景點

讓嘉義一天遊變得更有意義！

走到後面的小花園，居然還有旺萊猫的許願樹

有事業，財運，平安跟戀愛… 還被貼得滿滿的 

吃了鳳梨酥覺得還不夠？！

離開旺萊山文化園區時，對面有一家鳳梨專賣店 － 「阿美鳳梨」，讓你嘗嘗得到特色鳳梨的原味。

外面用上鮮豔的顏色做成小車子，上面放上凰梨，整個超吸晴

重點是還有鳳梨可以試吃（我是貪吃鬼）

而且不是普通鳳梨，是玉蘭花鳳梨和金鑽鳳梨

金鑽鳳梨甜度很高，而且纖維超細，咬下去完全是滿滿鳳梨汁在嘴巴炸開

玉蘭花鳳梨有淡淡的清香，名字真的改得太好啦。

除了可以買整個以外，還貼心的有已經切好的鳳梨讓你可以邊走邊吃哦！

這是懶人福音耶，不二話的買了一盒玉蘭花鳳梨在車上吃！

結賬時，看到居然有限定用100％鳳梨原汁做的鳳梨冰淇淋，下次來的時候一定要好好試一下！

去嘉義，旺萊山真的是完全不能錯過的景點哦！

鳳梨酥小知識

不說可能不知道，一個鳳梨只能做4個鳳梨酥，大家有沒有覺得每一口都很珍貴！

旺萊山觀光工廠 － 嘉義民雄本店

嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮1-3號

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營業時間：09:00~18:00