[深夜食堂] 拿波里義大利麵 簡單版食譜

看完深夜食堂以後，好想把裡面所有的食物都做一篇。

其實有一些以前都試做過，但真的把食譜內容好好打下來，還是第一次。

深夜食堂裡面說，拿波里義大利麵的材料是洋蔥和火腿，時髦一點會加洋菇，最重要的是青椒。我當時也是看到圖片上的青椒，就想一定要做這個，我很愛蔬菜的說。

因為我不是很愛火腿，所以用了一半火腿，也加了一點點香腸，如果怕麻煩的話，加其中一個就可以了。

拿波里義大利麵   （兩人份）       烹調時間： 30分鐘

食材：

青椒         一個

洋蔥         一個

洋菇         5-6 顆

火腿         4片

香腸         2條

蒜頭        5片

義大利麵  半盒

調味料：

義大利麵番茄醬     5－6 大匙

鹽                      少許

黑胡椒                少許

1. 先把火腿，洋蔥，青椒切成絲，洋菇，香腸切片，蒜頭切粒。

2. 水燒閞以後，加少許的鹽和油，再放進義大利麵。

3.  7分鐘以後，把義大利麵撈起。

4. 放一大匙橄欖油，油熱了以後，放洋蔥和蒜頭炒香。

5. 聞到蒜頭香味後，把剩下的材料（洋菇，青椒，火腿，香腸）放下去炒香，炒3-5分鐘。

6. 放入義大利麵和番茄醬，加一點點的水，讓所有食材都沾到番茄醬，煮1-3 分鐘。

超簡單的拿波里義大利麵就上桌了，如果有多一點的時間，可以自己做番茄醬，我因為工作的關係，所以喜歡簡單又快的料理，下次也可以和大家分享我最愛的番茄醬作法啊～

喜歡我的分享來關注一下我的Facebook：

IG會定時更新：