[深夜食堂] 八爪魚腸 ＋玉子燒 食譜

看過深夜食堂的朋友，一定對黑道大哥常叫的八魚魚腸和同志吧壽壽san的玉子燒印象深刻吧！！

文中有說，這兩個菜可是便當中的大明星啊，我留了一半做便當盒，冷的或加熱後味道都好棒，如果做給小孩子的話，可能他的同學也會很羨慕～

其實我看了最大的感悟是，人生有時單純找個和你分著吃食物，你會覺得好吃的人就好了， 叫一個菜有時候覺得無聊，兩個人分，總覺得好幸福 >3<

我是還沒有找到分著吃會幸福的人，不知道你們找到了沒？ 找到的朋友可是要好好珍惜啦！

八爪魚腸＋玉子燒   （兩人份）       烹調時間： <30分鐘

食材：

小香腸      一包

包心菜      1/4個

雞蛋         3 顆

調味料：

鰹魚粉     1小匙

醬油        少許

糖            少許

1.先把香腸的一半切成4等分或6 等分。 

2.包心菜切絲, 泡冰水

3. 雞蛋＋60cc 水 ＋鰹魚粉攪拌，鍋子熱了以後，放1/3 的雞蛋進去

4.半熟的時候，小心把旁邊的蛋推到中間去，慢慢的把它捲到一邊去，重覆做2-3次

5. 把它放到錫紙，用手幫它定型 （小心熱啊）

6. 香腸不用等鍋子熱就可以放進去了

7. 一直不停的小心滾動它們，才可以煎得漂亮

8. 把它們站起來煎一下，它們的腳才會香脆好食

9. 完成了！！！

配啤酒和醃菜，下班後食，覺得好幸福！！！ 如果有那個誰可以陪我吃，就更幸福！！！

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