Ada Chan June 16, 2016

走過路過，到三藩絕對不能錯過的龍蝦包 | WoodHouse Fish Co

June 16, 2016

by Ada Chan

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不管是旅客還是居住在灣區，到三藩，一定會去漁人碼頭，吃珍寶蟹，蛤蠣濃湯，生蠔但是，很多人不知道的是，除了上面提到的食物以外，還有一個絕對不能錯過的就是龍蝦包（Lobster Roll). 今天推薦大家只要有朋友來，小編一定會帶他們去嘗嘗看的店－WoodHouse Fish Co 這個餐廳有兩家分店，一個在Japantown的附近，另外一家就在Market St 上面，由於生意很好，所以不接受訂位, 不喜歡等的朋友要早一點去喔這次去的是在Japantown附近那家，週末下午開門不到十五分鐘就到，完全不用等，street parking 也非常好找餐廳環境走的是美式風格，牆上掛滿魚的裝飾品，其中一個是大海的牆紙，充分表現出餐廳的主題－...

瘦身食譜

[瘦身食譜] 低卡水果燕麥粥（當早餐甜品都超讚！）

May 13, 2016

by Ada Chan

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最近努力在瘦身，每一口吃進去的都要好好算卡路里，甜品自然不用說，就是不能吃！！！這個完全治療了女生瘦身中，嗜甜的心態呀！！早一天做完，放到小瓶子拿去上班上學都很方便喔，而且卡路里還很低，一個才150卡，食完感覺超滿足，大家一起來做吧！低卡水果燕麥粥（6個8oz的小瓶）烹調時間：15分鐘食材：燕麥 120g 水 3 杯椰漿 2湯匙...

美式料理

[美式早餐] 千層馬鈴薯餅

March 2, 2016

by Ada Chan

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這道菜是我跟家人在一家法國餐廳吃到的，那時候的它，只是作為了烤羊排的配菜，我爸吃了一口說：這個很好吃耶我馬上嘗了一口，非常滑嫩的口感，而且很creamy 念念不忘之下就回家做了～而且材料還都是家中一定有的食材喔！千層馬鈴薯餅（四人份）烹調時間： 30分鐘食材：馬鈴薯三個綜合芝士條一小包雞蛋 1個調味料：牛奶 ...

派對小食

[派對小食] 魔鬼蛋

January 20, 2016

by Ada Chan

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很多美國餐廳都有這個前菜，明明只是超簡單的材料，但可以讓人一口接一口去吃下去，而且其實所有餐廳都有自己的小巧思，我這個就單純用我家通常會有的食材做，如果大家想要高級一點宴客，加魚子醬或是三文魚子會完全升級喔魔鬼蛋（兩人份）烹調時間： 15分鐘食材：雞蛋三個煙三文魚一大片櫻桃番茄 3個調味料：黃芥末 ...

日式料理

[日式料理] 鹽漬魷魚馬鈴薯（超簡單）

November 8, 2015

by Ada Chan

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這個小菜我在一家日本燒烤居酒屋吃到，外表看起來平平無奇，但一吃下去完全驚豔，明明只是那麼簡單的東西放在一起，卻非常好吃，而且很特別，可以在家中很輕易做出居酒屋的味道鹽漬魷魚馬鈴薯（兩人份）烹調時間： 10分鐘食材：馬鈴薯一個鹽漬魷魚一盒調味料：牛油 ...

港式料理

[港式料理] 超美味餐蛋豬扒飯茶餐廳食譜

January 5, 2015

by Ada Chan

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香港茶餐廳有一道明明很簡單容易做，但總是很多人在外面食的東西，對，就是餐蛋飯！！！不過就是幾片午餐肉加一個荷包蛋，我有一天出去的時候跟我朋友說，我打算寫一篇餐蛋飯的食譜>.<, 我朋友說，有什麼好寫的，當然，我可是加上自己的小tip，和美味的豬扒跟甜醬油做法…可不是那麼簡單的啦！當然，懶得做豬扒的朋友，只要煎蛋和午餐肉，再加上自製or買的甜醬油就很美味囉<3 港式餐蛋豬扒飯（兩人份）烹調時間： 30分鐘食材：豬扒 2塊午餐肉 3塊雞蛋 ...

日式料理

[日式料理] 金菇牛肉卷超簡單食譜

December 9, 2014

by Ada Chan

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這個菜式我真的很愛，差一點想把它收起來不分享了（開玩笑）～你問為什麼？因為這個菜太簡單，如果你家有牛肉片加金菇，就完成了，我覺得是完全沒有失敗的可能，最重要的是，看起來就是手工菜，很華麗. 不管你想要宴客，做便當，下酒菜，它都可以。你的朋友見到還會說，你做菜真的好厲害，其實你用不到20分鐘就做完了（笑）金菇牛肉卷（兩人份）烹調時間： 20分鐘食材：牛肉片一盒金菇一包...

港式甜點

[秋冬滋潤] 蘋果雪梨糖水 (通通丟到鍋子就ok)

November 28, 2014

by Ada Chan

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到了秋冬這種乾燥的天氣，除了皮膚要好好保濕外，身體也要好好的滋潤一下，特別是身為一個香港人呀，最喜歡就是煲湯和糖水。這個蘋果雪梨糖水，我只要有空，咳嗽，喉嚨不舒服，吃了這個就覺得身體都好了，重點是很簡單，材料不多，做法簡單。我這次用的是壓力電鍋，低壓的去煮的，所以煮的時間也比一般鍋子短一點，但是味道是完全一樣，也不用看火。蘋果雪梨糖水（六人份）烹調時間： 30分鐘食材：蘋果兩個雪梨兩個白木耳 ...

深夜食堂

[深夜食堂] 八爪魚腸＋玉子燒食譜

November 16, 2014

by Ada Chan

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看過深夜食堂的朋友，一定對黑道大哥常叫的八魚魚腸和同志吧壽壽san的玉子燒印象深刻吧！！文中有說，這兩個菜可是便當中的大明星啊，我留了一半做便當盒，冷的或加熱後味道都好棒，如果做給小孩子的話，可能他的同學也會很羨慕～其實我看了最大的感悟是，人生有時單純找個和你分著吃食物，你會覺得好吃的人就好了，叫一個菜有時候覺得無聊，兩個人分，總覺得好幸福 >3< 我是還沒有找到分著吃會幸福的人，不知道你們找到了沒？找到的朋友可是要好好珍惜啦！八爪魚腸＋玉子燒（兩人份）烹調時間： <30分鐘食材：小香腸一包包心菜 1/4個雞蛋 ...

深夜食堂

[深夜食堂] 拿波里義大利麵簡單版食譜

November 9, 2014

by Ada Chan

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看完深夜食堂以後，好想把裡面所有的食物都做一篇。其實有一些以前都試做過，但真的把食譜內容好好打下來，還是第一次。深夜食堂裡面說，拿波里義大利麵的材料是洋蔥和火腿，時髦一點會加洋菇，最重要的是青椒。我當時也是看到圖片上的青椒，就想一定要做這個，我很愛蔬菜的說。因為我不是很愛火腿，所以用了一半火腿，也加了一點點香腸，如果怕麻煩的話，加其中一個就可以了。拿波里義大利麵（兩人份）烹調時間： 30分鐘食材：青椒一個洋蔥一個洋菇...